Informácie

Croque pane

Croque pane

Croque Monsieur je francúzsky recept, ktorý popisuje vynikajúci sendvič! Vďaka špeciálnej chuti je to jedno z najsladších francúzskych jedál! Toto je jednoduchá verzia známeho receptu!

Foto: simplyrecipes.com

Čas na prípravu

30 min.

Obtiažnosť

jednoduchý

Prísady

3 krajce chleba

3 plátky hrubšia plátky šunky

1 1/2 lyžice horčice

3 plátky syra

50 g masla

100 ml mlieka

2 biele

trochu olivového oleja

Spôsob prípravy

Každý kúsok chleba nakrájajte na polovicu (dlhý), ale nie až do konca, ale iba do konca, čím vytvoríte dva plátky zviazané k sebe, ako vrecko.

Plátky namažte maslom vo vnútri a potom s horčicou. Dajte plátok šunky a jedného syra, jeden na druhý.

To isté urobte s každým z troch plátkov chleba.

Potom zmiešajte mlieko s vaječnými bielkami v miske a na oboch stranách namočte sendvičové vrecká.

Zohrejte panvicu s trochou olivového oleja a opečte sendviče. Na každej strane nechajte asi tri minúty.

Podávajú sa horúco.

Druh kuchyne

francúzsky