Retete culinare

Croque Monsieur

Croque Monsieur este o reteta frantuzeasca care descrie un sandvis pretentios! Gustul deosebit il face un dintre cele mai savurate preparate ale francezilor! IATA o varianta simpla celebrei retete!

Foto: simplyrecipes.com

Časová príprava

30 min.

Dificultate

usor

Ingrediencie

3 felii groase de paine

3 felii mai groase de sunca feliata

1 1/2 linguri de mustar

3 felii de cascaval

50 g nerozt

100 ml lapte

2 albusuri

putine ulei de masline

Spôsob prípravy

Taie fiecare felie de paine on jumatate (pe lung), dar de pana la capat, ci doar pana spre final, formand doua felii legate, ca un buzunarel.

Odpojte žiarovku od interiérov a odšťavujte ju. Pune o felie de sunca si una de cascaval, non prote alta.

Fascany s fajčiarskymi farbami s celými tromi felii de paine.

Apoi, amesteca laptele cu albusurile, in a bol inmoaie in acest amestec sandvisurile-buzunaras pe ambele parti.

Nastupujte do pekáča a dajte si pozor na piesok. Lasa-le cam trei minute na párty.

Poslúži kal.

Tipul bucatariei

frantuzeasca