Podrobne

Arpacas s mäsom

Arpacas s mäsom

Veľmi málo žien v domácnosti pripravilo recepty z arpacasov, ale akonáhle to vyskúšajú, budú príjemne prekvapené, ako chutné tieto jedlá vyjdú. Tu je recept na kuracie mäso.

Čas na prípravu

45 minút

Obtiažnosť

priemerný

Prísady

1/2 kg kuracieho prsníka

2 stredné cibule

100 ml oleja

250 g harfy

2 l vody

soľ

korenie

1 lyžička paradajkovej pasty

Spôsob prípravy

Vyberte cíceru, umyte ju v studenej vode a umyte ju v 2 litroch vody, niekoľko hodín pred tým, ako bude pripravená.

Nakrájajte kuracie prsné prúžky a vyprážajte na oleji, potom ho vyberte a zohrejte cibuľu.

Pridajte varené arpády na zlatú cibuľu so zvyšnou vodou a paradajkovou pastou.

Chuť zladte so soľou a korením, pridajte vyprážané prsia a nechajte všetko zovrieť.

Vložte arpádové jedlo do rúry asi na 20 minút, kým voda neklesne.

Podvody

Nahrádza kuracie prsia bravčovým mäsom a vodou zeleninovou polievkou na chutnejšie jedlo.

Druh kuchyne

rumunský

Značky mäsa