Výrobky

Marhuľový kompot

Marhuľový kompot

Marhuľový kompot je veľmi chladný a nepripravuje sa príliš tvrdo.

Foto: brickform.cz

Čas na prípravu

120 minút

Obtiažnosť

jednoduchý

Prísady

2 kg marhúľ

800 g staré

2 l vody

1 aspirín

Spôsob prípravy

Umyte marhule, odstráňte semená a potom ich usporiadajte do pohárov.

Oddelene pripravte sirup, ktorý vylejete na príslušné poháre.

Voda s cukrom povarte 4 minúty, potom ju nechajte mierne vychladnúť (mala by byť horúca, nie vriaca). Do tohto sirupu nalejte trochu aspirínu a potom nalejte na marhule do pohárov.

Poháriky kompótu zviažte navlhčeným celofánom a potom dajte poháre do varu, do bain-marie. Keď voda začne vrieť, nechajte ju variť ďalších 30 minút.

Vyhoďte oheň a nechajte kompóty vo vode, kým nevychladnú. Dajte poháre do miestnosti alebo do pivnice.

Druh kuchyne

medzinárodný

Značky Compot Marhule