Podrobne

Zemiakové placky

Zemiakové placky

Zemiakové placky sú veľmi uspokojujúce občerstvenie, ktoré je možné podávať podľa chuti teplé alebo studené.

Foto: blueberrypancakerecipe.com

Čas na prípravu

45 minút

Obtiažnosť

priemerný

Prísady

3 zemiaky

3 pramene zelenej cibule

soľ, korenie

1-2 polievkové lyžice oleja

2 polievkové lyžice masla

Spôsob prípravy

Zemiaky dajte do varu a potom nechajte vychladnúť. Ošúpané zemiaky očistite a dajte ich do škrabiek.

Nakrájajte zelenú cibuľu a zmiešajte so zemiakovým zložením, pridajte soľ, korenie a metla dobre.

Zahrejte olej s maslom a potom pripravte palacinky s priemerom asi 30 centimetrov.

Vyprážané palacinky dajte a nechajte 3-4 minúty opečené na oboch stranách.

Podávajte palacinky so smotanou, jogurtom alebo jednoduché.

Podvody

Do špeciálnych chutí môžete pridať zloženie týchto palaciniek a trochu kocky syra alebo slaniny.

Druh kuchyne

medzinárodný

Zemiakové placky