Krátky

Uhorka v octe

Uhorka v octe

Uhorky v octe sú chutné a ľahko sa pripravujú. Z domu by nemal chýbať žiadny dom. Konzumuje sa spolu s inými prípravkami a potravinami.

Čas na prípravu

60 minút

Obtiažnosť

jednoduchý

Prísady

2 kg uhoriek

1 cesnakový kapitán

1 hodinu

300 ml octu

1 l vody

10 g soli

20 g staré

5 g korenia

5 g horčicových bobúľ

kôpor

Spôsob prípravy

Umyte uhorky a poháre. Do každej nádoby pridajte kôpor. Potom vložte uhorky a cesnak.

Pridajte chren a horčicu. Potom pripravte soľanku octu, vody, soli, cukru a korenia. Nechajte pôsobiť na teplo, až kým nezačne vrieť. V tejto chvíli vytiahne soľanku z ohňa a naleje na uhorky.

Poháre dobre prevlečte a povarte ich v morskom kúpeli 15 minút, až kým nezmenia farbu.

Značky konzervované uhorky