Komentáre

Pivná polievka so syrom

Pivná polievka so syrom

Prekvapte svojich hostí lahodným a jedinečným obedom: pivná polievka so syrom. Je pripravená pomerne ľahko a jeho chutná chuť určite poteší vašich hostí.

Čas na prípravu

40 min

Obtiažnosť

jednoduchý

Prísady

1 liter hovädzej polievky

2 polievkové lyžice masla

1 pol litra čierneho piva

1 cibuľa

300 g strúhaného syra

2 plátky vyprážaného čierneho chleba

klinček

škorica

soľ a korenie

Spôsob prípravy

Vyčistite cibuľu a nakrájajte ju Julian. Plátky vyprážaného čierneho chleba nakrájajte na kocky, potom rozpustite maslo v panvici a trochu cibule zohrejte. Pridajte toto čierne pivo a hovädziu polievku a nechajte ich variť asi 25 minút.

Cibuľu prelejeme a polejeme podľa chuti soľou, korením, škoricou a klinčekmi. Posypte nastrúhanú syrovú polievku a vložte do rúry trochu polievky, kým sa syr neroztopí.

Podávame teplú polievku zo syra s vyprážanými čiernymi chlebovými krutónmi.

Štítky Recepty polievka na polievku