Podrobne

Význam kyseliny listovej pre výživu dieťaťa

Význam kyseliny listovej pre výživu dieťaťa

Kyselina listová (vitamín B9) alebo folát je jednou zo základných živín v raste a vývoji dieťaťa. Už pred narodením musí mať z toho dieťa úžitok a po narodení musí byť dieťaťu úplne dodané, najmä prostredníctvom kŕmenia.

Výhody kyseliny listovej u detí

  • produkuje nové bunky;

  • zabraňuje anémii (tvorbou červených krviniek);

  • zásadnú úlohu v syntéze nukleových kyselín, aminokyselín a proteínov;

  • prevencia rakoviny;

  • zvýšiť chuť do jedla;

  • pôsobí ako rastový faktor atď.

Príznaky nedostatku kyseliny listovej u detí

Táto živina musí byť súčasťou denného jedálneho lístka vášho maličkého. Existujú však aj prípady, v ktorých tento nedostatok kyseliny trpí dokonca aj tých najmenších. Medzi príznaky patrí:

  • chudnutie;

  • zápal jazyka;

  • hnačka;

  • bolesti brucha;

  • príznaky anémie atď.

Tieto príznaky sa však môžu vyskytnúť aj z iných dôvodov. Neznamená to, že ak má dieťa hnačku a bolesť brucha má nedostatok kyseliny listovej. Najlepšie je ísť k lekárovi na ďalšiu analýzu, ak máte podozrenie na takýto nedostatok alebo ak viete, že nekonzumujete veľa potravín, ktoré výživnú látku obsahujú, alebo ju nijakým spôsobom nepodávate.

Odporúčaná denná dávka kyseliny listovej u detí

  • 1-3 roky - 150 mg / deň;
  • 4-8 rokov - 200 mg / deň;
  • 9-13 rokov - 300 mg / deň.

Potraviny, ktoré obsahujú kyselinu listovú

V tele najmenších sa neuchováva veľmi dlho, preto sa jeho podávanie musí robiť každý deň. Najdôležitejším zdrojom, z ktorého môžu deti získať kyselinu listovú alebo folát, je ich strava.

Najbohatšie potraviny v tejto živine zostávajú zelenou zeleninou, tmavej farby. Špenát je určený najmä na pokrytie nedostatku folátu alebo na jeho doplnenie. Zelené fazule, brokolica, špargľa, šošovica alebo hrach sú rovnako užitočné.

Mrkva je zelenina bohatá na kyselinu listovú, ktorá sa musí zavádzať od diverzifikácie výživy v detskom jedle.

Zrná obohatené kyselinou listovou sú užitočným zdrojom, je však dôležité prečítať si štítok a zistiť, či obsahujú túto výživnú látku alebo nie, pretože nie všetky obsahujú.

Okrem toho, že vajcia sú najdôležitejším zdrojom bielkovín, prinášajú do tela mladých aj žltý výrazný príspevok folátu. Vtáčia pečeň obsahuje tiež vitamín B9 potrebný na vychovanie dieťaťa.

A mandle, gaštany alebo kukurica alebo celozrnná pšenica môžu byť zavedené do malého menu ako dôležité zdroje tejto kyseliny.

Mlieko a niektoré druhy syrov tiež obsahujú kyselinu listovú. Pozor, okrem kozy, ktorá obsahuje veľmi malé stopy. Na zabezpečenie odporúčanej dennej dávky tejto kyseliny sa nespoliehajte na kozie mlieko.

Značky Kyselina listová Detská výživa Kyselina listová Detská výživa Vitamíny Minerály